receitas com farinha de aveia

 

receitas com farinha de aveia

ingredientes

2 xícaras de chá de aveia em flocos

1 xícara de chá de polvilho doce

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo

1/4 de colher de chá de goma xantana

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 xícara de chá de água morna

1/3 de xícara de chá de mix de castanhas (opcional)

modo de preparo

1-Em uma tigela grande, adicione os ingredientes secos

2-Em uma tigela grande, adicione os ingredientes secos;

3-Faça uma cavidade no centro da mistura de ingredientes;

4-Coloque o ovo, o sal e metade da água morna. Incorpore;

5-Adicione aos poucos a água enquanto mexe a massa;

6-Acrescente o mix de castanhas e misture;

7-Despeje a massa em uma forma de pão untada;

8-Deixe crescer dentro do micro-ondas com uma xícara de água quente por 45 minutos

9-Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos

10-Sirva e bom apetite

dicas do receiteria

Sirva com geleia de frutas, requeijão cremoso ou manteiga.

Este pão também fica ótimo para fazer torradas ou croutons.

Não se esqueça de guardar seu pão de aveia em um saco plástico bem fechado, ou em um recipiente de plástico que fique bem fechado, para uma melhor conservação. Você também pode cortá-lo em fatias e congelar, dessa forma ele dura até 2 meses.